Vereniging Oud Medische Stafleden CWZ

Abstract gezond oud worden. Hoe doe je dat?

J. van de Calseijde 1 April 2015

Gezond ouder worden:   De levensverwachting is voor man 65 jaar: 18 jaren, voor vrouwen 65 jaar: 21 jaren. Mede afhankelijk van genen en leefstijl (lit.: Cortvriendt: Hoe wordt je 100?).( hoge soc.ec.status 3 jaar extra.) Na het 65e jaar zijn HV-ziekten en Ca de voornaamste doodsoorzaken(beide ca.40%). Deze kunnen worden beïnvloed door preventie en therapie:Daling HV ziekten: roken↓, gezond eten, lichaamsbeweging, screening (Cholesterol ,tensie en DM.), medicatie: statinen, antihypertensiva, bloedverdunners, betere behandeling hartinfarct.           Daling van Kankersterfte: M. longca↓, V. mammaCa↓, maar longca↑;betere kankertherapie. 40% van Ca-sterfte voorkomen door gezondere leefstijl (www.ntvg.nl/print/1262202 (2014).Invloed van roken, obesitas en voedingsfactoren bij Ca en HV ziekten. Ook op Nationaal kompas Volksgezondheid (RIVM) veel data.         

 Chronische ziekten: 70% van de ouderen heeft  chronische ziekte(n): DM, HV,obesitas,longziekten, osteoporose, artrose, geestelijke ziekten. 

Preventie door overheid: drinkwater, riolering, verkeersveiligheid, voorlichting, voedselveiligheid, ontmoediging van roken en alcohol,vaccinaties,bevolkingsonderzoek.            Zelf: Niet roken,voldoende bewegen,matig intensief(30 min p.d) Grote spieren gebruiken bv stevig wandelen,fietsen. Voordelen: conditie↑,  betere KH-tolerantie, lagere bloeddruk , valkans↓ , stemmingsverbetering,  (1/2 uur joggen→levensverlenging van 1 uur;gewichtsafname gering).                               Gezonde voeding:matig en gevarieerd:streven naar BMI 19-25 (gewicht/lengte in kwadraat).                                                                                                       

 Voedingsonvolkomenheden: te weinig groenten,fruit,vezels,vis (omega 3 vetzuren );  te veel koolhydraten                                                            (deze verzadigen niet itt. eiwitten en vetten) ;zout(niet iedereen is zoutgevoelig),snelle suikers ,rood en vet vlees ,calorieën en  transvetten(gehard vet) (snackbar,gebak).Geen goeroe-dieet volgen.(te lastig en eenzijdig);caloriebeperking leidt meestal tot jojo-effect. Beter : koolhydraten vervangen door groente.                                                            

Voedingsupplementen. Vaak onnodig bij gevarieerd dieet.Oppassen bij eenzijdige dieten en tekorten.                                                                    

  Wel nodig: vit. D (vooral uit zomerzon,  supplement in maanden met R (25 microgram p.d) Er is in Nederland een epidemisch vit D tekort. (bloedspiegel <75 aandoeningen.="" autoimmuunziekten="" boekje="" botten="" ca="" d:="" en="" gunstige="" huidkanker="" invloed="" kwf="" l="" licht="" mogelijk="" mol="" nbsp="" ook="" oordelen="" op="" p="" psychische="" spieren="" te="" tegen="" uv-="" veel="" vit="" waarschuwt="" zie="" zon="">

vit.B12 .Tekort vaak bij ouderen (minder maagzuur). Bronnen zijn vlees,melk, eieren. Bij tekort anemie en neurologische klachten.                                                                                                          Jodium: 40% heeft een tekort: gebruik Jozozout. Belangrijkste bron :brood.                                      Teveel vit A en E schadelijk.

Vet: Verzadigd (vooral dierlijk) ;vlees en zuivel,eieren. Matig gebruik is OK  .                                                                                                                                          Onverzadigd (vooral plantaardig). Enkel en meervoudig onverzadigd: omega-3  en -6 vetzuren in algen, vette vis, dieetmargarine.(verhouding 3 en 6 belangrijk)(vooral meer omega 3 eten). Gunstige invloed op HV ziekten.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Extra virgin olijfolie: bevat oa. Oleocanthal; zou een ontstekingsremmende en kankercytotoxische werking hebben (Nature Sept.2005).                                                                                                                                        

Voedingsvezels : zitten vooral in groenten, fruit, noten, bonen, volkorenbrood, ontbijtgranen, crackers. Werking: soepele ontlasting, verzadigingsgevoel, voedsel voor colonbacteriën, vertragen vertering van KH, Mogelijk minder darmca.                                                                                                                                                                          

                                                                                                                                                                                                 

 NB1.: alle E-nummers zijn veilig, want zijn onderzocht door de Europese voedingsinstanties.                                           

NB2.: Een detoxbehandeling is onnodig en mogelijk schadelijk.                                                                                               NB3.: Ernstige luchtvervuiling o.a fijnstof, levert een jaar korter leven op.                                                                                        

  NB4.: Voedingswetenschap staat nog in de kinderschoenen. Meer geloof en meningen dan feiten  .                                           

Zie voor echte wetenschap: youtube:Koot en de Bie: zoetstofwisselingstherapie.